Qu’est-ce que la microbiologie ?

La microbiologie est l’étude des micro-organismes, c’est-à-dire des organismes trop petits pour être vus à l’œil nu, comme les bactéries, les champignons, les virus et les protozoaires. Elle s’intéresse à leur structure, leur fonction, leur génétique, leur écologie, leur évolution, ainsi que leurs interactions avec les êtres humains, d’autres organismes et l’environnement.